내평생가장맛있는음식 썸네일형 리스트형 내 평생 가장 맛있는 음식.... 내 평생 가장 맛있는 음식.... 내 평생 가장 맛있는 음식이라고 하면 처음에는 보통 값비싼 고급 요리를 생각하다가 결국에는 어린시절 엄마가 차려준 집밥이 가장 맛있는 음식이었음을 깨닫게 됩니다. 그런데 저는 조금 다릅니다. 내 평생 가장 맛있는 음식은 어린 시절 먹은 집밥의 반찬이기는 한데 엄마의 요리가 아닌 할아버지가 만들어 주신 소고기 장조림 입니다. 할아버지 연세의 어르신들에게는 비싼 소고기를 손질하고, 찌고,조려서, 많은 정성으로 만든 음식인 장조림이 아주 귀한 음식이었겠지요. 손주 사랑이 남달랐던 할아버지는 당신이 생각하는 가장 귀한 음식인 소고기 장조림을 종종 직접 만들어 모내주시곤 했습니다. 하지만 그 가장 맛있는 음식을 요즘은 먹지 못합니다. 치매에 걸리신 할아버지는 이제 요리는 커녕 그.. 더보기 이전 1 다음
